沙拉荞麦凉面 | 轻食减脂

熊猫半糖

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请原谅在浅秋才出这个食谱，说实话我之前真的没怎么注意轻食饮食，对于饮食一直奉行我自己的原则，那就是“看心情”。随时有想吃的东西都记录下来在手机上，到了周末不是去探店就是买了食材自己在家做。其实，每周二次以上轻食还是很有必要的，给肠胃一个休整的过程。 “轻食”不是指一种特定的食物，而是餐饮的一种形态，轻的不仅仅是指食材分量，更是食材烹饪方式简约，保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担，无压力，更健康，同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。一提到“轻食”大家第一反应就是沙拉，通常沙拉里面主食碳水偏少，对于不瘦身的人来说有点不扛饿，于是增加了荞麦面，粗粮主食，辅以花生酱坚果少量参与，味道丰富，蔬菜和菌类以及蛋白质一个都不少。
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#