蒜香鸡翅丨肉嫩多汁,一盘上桌就抢完！！

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今天我们来做一道蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品，属于家常菜。蒜香鸡翅中鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的

蒜香鸡翅的用料

鸡翅 400克 蒜 1个
料酒 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 盐 一小勺
黑胡椒粉 半勺 食用油 1勺
老抽 半勺

蒜香鸡翅的做法

蒜香鸡翅丨肉嫩多汁,一盘上桌就抢完！！的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材！！！
蒜香鸡翅丨肉嫩多汁,一盘上桌就抢完！！的做法图解2

步骤2

鸡翅正反各划两刀。蒜拍碎切成末。
蒜香鸡翅丨肉嫩多汁,一盘上桌就抢完！！的做法图解3

步骤3

鸡翅放入碗中，倒入生抽25g、蒜30g、盐1g，料酒 抓匀按摩，腌制30分钟以上
蒜香鸡翅丨肉嫩多汁,一盘上桌就抢完！！的做法图解4

步骤4

从料汁中捞出鸡翅，不粘锅中不放油，中小火将煎到鸡翅两面金黄
蒜香鸡翅丨肉嫩多汁,一盘上桌就抢完！！的做法图解5

步骤5

倒入腌制的料汁和蒜，转小火，时不时翻炒一下，煎熟。
蒜香鸡翅丨肉嫩多汁,一盘上桌就抢完！！的做法图解6

步骤6

这样一道简单又好吃的蒜香鸡翅就做好了！！！！

蒜香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 轻饭. 编写，未经授权不得转载

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