香蕉巧克力面包

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之前做了香蕉蛋糕,那就再来点香蕉面包,反正香蕉多呢

香蕉巧克力面包的用料

高筋面粉 380g 鸡蛋 1个
香蕉 2根(90g) 牛奶 120g
黄油 30g 白砂糖 60g
1/2tsp 耐高糖酵母 1tsp
巧克力酱 适量

香蕉巧克力面包的做法

香蕉巧克力面包的做法图解1

步骤1

先给面包机装上揉面头,然后打入一个鸡蛋,加入切块的香蕉肉,再加入黄油,牛奶,糖和盐加在面包桶里的两个对角(相互不直接接触)
香蕉巧克力面包的做法图解2

步骤2

加入面粉,之后在面粉中间挖一个小孔,放进酵母,然后放入面包桶,设置菜单甜面包,重量500g,烧色浅,然后启动面包机
香蕉巧克力面包的做法图解3

步骤3

面包机揉出膜挺方便的,如果是手工揉面的话,要揉成这样的手套膜,就很好了
香蕉巧克力面包的做法图解4

步骤4

面包机上时间显示还剩1小时16分钟的时候,暂停面包机,取出面团,拿掉面包机上的揉面头,然后将面团用擀面杖擀开,涂上巧克力酱,再卷起,放回面包机,继续程序
香蕉巧克力面包的做法图解5

步骤5

烤好后,面包机会响,但不要立即取出,等降温了以后再取出形状会比较好,我一般都是晚上将材料丢进面包机,第二天早上再吃这样,取出后切片即可,当然也可以直接手撕呀

香蕉巧克力面包的烹饪技巧

特别喜欢香蕉配巧克力的滋味,下回有时间再做做香蕉Nutella可丽饼,超级香的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-25

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