糖醋鱼块

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三宝的娘亲
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一直喜欢吃糖醋鱼，没想到原来自己也可以做出这么浓香好吃的糖醋鱼快哈哈赞一个

糖醋鱼块的用料

鱼一条 切块 盐（腌料） 1小匙
白胡椒（腌料） 1小匙 番茄酱（糖醋汁） 2大匙
白醋（糖醋汁） 2大匙 生抽（糖醋汁） 1大匙
白糖（糖醋汁） 3大匙 生姜，蒜沫（糖醋汁） 各1小匙
水（糖醋汁） 2大匙 玉米淀粉 3大勺
面粉 3大勺 食用油 炸鱼用
鸡蛋 一个

糖醋鱼块的做法

糖醋鱼块的做法图解1

步骤1

玉米淀粉和面粉➕一个鸡蛋搅拌均匀，腌好的鱼块裹上下油锅炸，想要干脆可以反复多炸几次
糖醋鱼块的做法图解2

步骤2

糖醋汁：锅里留少许油，先放入蒜姜末炒出浓香味，再依次放入糖醋汁的料，少加一点点水，最后可以放入一点点玉米淀粉收汁就可以了
糖醋鱼块的做法图解3

步骤3

出锅，开吃完美

糖醋鱼块的烹饪技巧

鱼可以多炸几次，口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 三宝的娘亲 编写，未经授权不得转载

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