简单快手全蛋蛋挞

精品
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市面上的蛋挞是否令你梦牵魂绕? 香滑四溢又软嫩可口,搭配茶饮就是一顿完美的下午茶。好奇如何才能做到如此爽滑的口感?答案是淡奶油!蛋挞里面淡奶油的比例,决定了蛋挞丝滑的程度,淡奶油越多就越细腻~多美鲜稀奶油,德国原装进口,动物脂肪奶油,乳脂含量高达35.1%,用它烘出来的蛋挞自然纵享丝滑~食谱感谢@王太家 点击购买: #戳链接#

全蛋蛋挞的用料

鸡蛋 2个 纯牛奶 200克
多美鲜稀奶油 200毫升 细砂糖 30-40克
柠檬汁 1克 1克

全蛋蛋挞的做法

简单快手全蛋蛋挞的做法图解1

步骤1

准备材料

步骤2

烤箱预热
简单快手全蛋蛋挞的做法图解3

步骤3

鸡蛋2个,搅拌均匀
简单快手全蛋蛋挞的做法图解4

步骤4

加入奶油200毫升搅拌均匀
简单快手全蛋蛋挞的做法图解5

步骤5

加入牛奶200克搅拌均匀
简单快手全蛋蛋挞的做法图解6

步骤6

加入盐0.5克,糖40克,搅拌均匀
简单快手全蛋蛋挞的做法图解7

步骤7

过筛
简单快手全蛋蛋挞的做法图解8

步骤8

分装,大约7分满,可以放上自己喜欢的食材~
简单快手全蛋蛋挞的做法图解9

步骤9

烤箱200度20分钟烘烤到出现焦斑即可

全蛋蛋挞的烹饪技巧

每个人烤箱不一样,温度和时间仅供参考,还是要按照自己家的烤箱数据来调试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-27

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