能量食物…牛肉炖土豆

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秋天的到来，赶走了夏季的闷热，似乎味蕾也打开了，运动前后来一份无防腐剂的调味料~做牛肉炖土豆，肯定让你运动能力俱增，你是不是也很想尝尝呢。 味美达臻品一特级生抽瑧品蚝油真是很好的合作伙伴，用它们炖菜还是炒菜都不会让你失望，关键是采用非转基因大豆及O添加防腐剂，让我安心用，放心吃，真是太好了。
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牛肉炖土豆的用料

土豆 2个 牛肉 500克
味达美生抽 两勺 蒜 3瓣
姜 4片 盐 适量
葱 一段 味达美蚝油 1勺

牛肉炖土豆的做法

能量食物…牛肉炖土豆的做法图解1

步骤1

牛肉切块用清水浸泡半小时，〈去血水作用〉，土豆去皮备用
能量食物…牛肉炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆切块〈大小根据自己需要而定〉
能量食物…牛肉炖土豆的做法图解3

步骤3

锅加热下牛肉翻炒一会
能量食物…牛肉炖土豆的做法图解4

步骤4

淋入一勺味达美生抽，它含有盐及谷氨酸钠，鲜咸适中。
能量食物…牛肉炖土豆的做法图解5

步骤5

翻炒几下
能量食物…牛肉炖土豆的做法图解6

步骤6

再加入一勺味达美蚝油翻炒几下，并加入一碗水及大蒜.姜片，焖煮上10分钟，
能量食物…牛肉炖土豆的做法图解7

步骤7

加入土豆，继续小火炖上20分钟左右。
能量食物…牛肉炖土豆的做法图解8

步骤8

当汤汁变浓，可以尝一下口味，感觉淡了可以加少量盐调味，撒入葱段焖一分钟。
能量食物…牛肉炖土豆的做法图解9

步骤9

出锅，土豆绵软而香，牛肉酥而有味，是一道非常简单又健康的配饭菜肴。汤汁拌饭很好吃哦，赶紧试试吧！

牛肉炖土豆的烹饪技巧

搭配量：生抽使用1~2勺约15一30ml，蚝油1勺15ml.菜量多，可以按比例增加。 如有不明白的地方，码字提问哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-01

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载

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