爆炒鸭胗

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瑶瑶头发乱
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家常小炒，非常下饭。

爆炒鸭胗的用料

鸭胗 3个 芹菜 2根
辣椒 2个 葱姜蒜 适量
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 盐 半勺

爆炒鸭胗的做法

爆炒鸭胗的做法图解1

步骤1

食材准备好，鸭胗用水焯过切片备用。
爆炒鸭胗的做法图解2

步骤2

油热下葱姜蒜爆香下入鸭胗翻炒。
爆炒鸭胗的做法图解3

步骤3

翻炒两分钟左右下入配菜，加入蚝油老抽生抽，出锅前放一点点盐调味就好啦。
爆炒鸭胗的做法图解4

步骤4

辣辣的很下饭。

爆炒鸭胗的烹饪技巧

鸭胗要提前焯好水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 瑶瑶头发乱 编写，未经授权不得转载

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