荤素搭配简单好吃的小馅饼

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馅饼的用料

中筋面粉 250g 温水 100g
发酵粉 3g 肉馅 50克
粉丝 一小把 豆腐 30g
干香菇 4朵 辣椒面 1勺
盐 2匙 生抽 2匙
味精 1勺克 白糖 1勺
食用油 适量 电饼铛 1个
料酒 4勺

馅饼的做法

荤素搭配简单好吃的小馅饼的做法图解1

步骤1

面粉加入温水 酵母 揉成团 进行发酵
荤素搭配简单好吃的小馅饼的做法图解2

步骤2

粉丝 煮熟 切段
荤素搭配简单好吃的小馅饼的做法图解3

步骤3

豆腐切丁备用
荤素搭配简单好吃的小馅饼的做法图解4

步骤4

肉馅 加入料酒 腌制10分钟
荤素搭配简单好吃的小馅饼的做法图解5

步骤5

干香菇泡开 切丁
荤素搭配简单好吃的小馅饼的做法图解6

步骤6

锅内倒油 烧热倒入豆腐丁 炸制变色
荤素搭配简单好吃的小馅饼的做法图解7

步骤7

倒入香菇 全部调料一起煸出香味 关火
荤素搭配简单好吃的小馅饼的做法图解8

步骤8

倒入 粉丝 肉馅 用锅内余温 把它们全部拌匀
荤素搭配简单好吃的小馅饼的做法图解9

步骤9

放入辣椒粉 （根据口味可放可不放）
荤素搭配简单好吃的小馅饼的做法图解10

步骤10

拌匀 像包包子一样包起来 压扁
荤素搭配简单好吃的小馅饼的做法图解11

步骤11

平底锅 开煎 一定要勤翻面
荤素搭配简单好吃的小馅饼的做法图解12

步骤12

真的超好吃

馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 白纽美食 编写，未经授权不得转载

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