可以当汉堡胚的杯子面包

精品
1.7万 浏览 97 收藏
收藏
小新家
小新家 小新家
＋ 关注


✌✌可以当汉堡胚的迷你杯子面包 家里有小朋友，外出游玩做杯子小面包简直太合适不过了，小面包用海氏K5空气烤箱烘烤功能制作，多管发热上色均匀，颜值很高呀✌✌

杯子面包的用料

高筋面粉 240g 白砂糖 40g
鸡蛋 1个 酵母 4g
水 150g 奶粉 10g
熟芝麻 适量 全蛋液 刷表面 适量
黄油 25克

杯子面包的做法

可以当汉堡胚的杯子面包的做法图解1

步骤1

将除黄油以外的所有材料放入家庭料理机内
可以当汉堡胚的杯子面包的做法图解2

步骤2

一档揉匀调2-3档破了揉至基本出膜
可以当汉堡胚的杯子面包的做法图解3

步骤3

基本出膜，放入软化好的黄油，继续揉
可以当汉堡胚的杯子面包的做法图解4

步骤4

揉至面团光滑，出手套膜
可以当汉堡胚的杯子面包的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜发酵至2倍大，拉出蜂窝状组织，手揉排气静置15分钟
可以当汉堡胚的杯子面包的做法图解6

步骤6

静置好的面团分成50克的小面团放入杯子蛋糕模具内
可以当汉堡胚的杯子面包的做法图解7

步骤7

发酵至1.5倍大，刷上蛋液，撒上适量黑芝麻
可以当汉堡胚的杯子面包的做法图解8

步骤8

海氏K5空气烤箱预热180℃，烘烤15分钟即可，一台抵十台，美食一步到位
可以当汉堡胚的杯子面包的做法图解9

步骤9

成品图
可以当汉堡胚的杯子面包的做法图解10

步骤10

成品图
可以当汉堡胚的杯子面包的做法图解11

步骤11

成品图

杯子面包的烹饪技巧

制作过程中注意面团状态和发酵状态
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 小新家 编写，未经授权不得转载

杯子面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

杯子面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可以当汉堡胚的杯子面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 可以当汉堡胚的杯子面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活