秘制红烧肉（上海）

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国庆中秋双节，在家做好吃到舔盘的红烧肉!
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秘制红烧肉（上海）的用料

带皮五花肉 500g 油 2汤匙
酱油 2汤匙 料酒 2汤匙
冰糖 80g 八角 2个
葱姜 适量 鸡蛋 4个

秘制红烧肉（上海）的做法

#中秋团圆食味#秘制红烧肉（上海）的做法图解1

步骤1

五花肉切小块，洗干净之后。直接小火翻炒，熬出油。
#中秋团圆食味#秘制红烧肉（上海）的做法图解2

步骤2

加入熬好的酱汁和白煮蛋。
#中秋团圆食味#秘制红烧肉（上海）的做法图解3

步骤3

小火炖上1个小时后，大火收干汤汁。

秘制红烧肉（上海）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

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