圆白菜炒粉条

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在豆果晒了圆白菜炒粉条， 点赞的朋友很多， 这道菜操作简单，味道相当不错。 现在就跟大家分享一下做法。

圆白菜炒粉条的用料

中等大小圆白菜 半个 红薯粉条 150克
干辣椒、花椒 少许 葱姜蒜 少许
五香粉、酱油、盐 少许

圆白菜炒粉条的做法

圆白菜炒粉条的做法图解1

步骤1

半个圆白菜
圆白菜炒粉条的做法图解2

步骤2

切成1.5厘米左右宽、7、8厘米长的条
圆白菜炒粉条的做法图解3

步骤3

粉条用热水泡软备用
圆白菜炒粉条的做法图解4

步骤4

热油锅中加入干辣椒、花椒，炒香，加入葱姜蒜。
圆白菜炒粉条的做法图解5

步骤5

加入切好的圆白菜条，炒稍软加入粉条，加五香粉、酱油、适量盐。
圆白菜炒粉条的做法图解6

步骤6

将佐料炒匀后即可出锅。
圆白菜炒粉条的做法图解7

步骤7

成品

圆白菜炒粉条的烹饪技巧

1 .要大火快炒，不要炒的时间太长，太软了没有口感了； 2.粉条要挑选纯的红薯粉最好，软而不烂； 3.炒的过程中可以加点高汤或鸡精什么的，增加风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 信哥0 编写，未经授权不得转载

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