河北-鸡翅根杂粮焖饭

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平时吃鸡肉都是烧、炖、烤、炸等，鸡肉的蛋白质含量比较高，而且易消化率，很容易被人体吸收利用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。南瓜、香菇、豌豆粒都是家常菜，选了杂粮米，比单纯的大米更健康、营养也更丰富。一起来试试吧：
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

焖饭的用料

杂粮米 300克 鸡翅根 8个
南瓜 200克 鲜香菇 2个
豌豆 100克 六月鲜特级酱油 2大勺
味达美臻品料酒 1大勺 味达美臻品蚝油 1大勺
葱 1段 姜 3片
蒜 2瓣 白糖 10克
盐 1克

焖饭的做法

#中秋团圆食味# 河北-鸡翅根杂粮焖饭的做法图解1

步骤1

准备食材，各种食材洗净控水，我这个杂粮饭是混合好的，自己可以随意调配一下
#中秋团圆食味# 河北-鸡翅根杂粮焖饭的做法图解2

步骤2

鸡翅根表面划2刀便于入味，放入葱丝、姜丝、蒜片、盐、糖、1勺味达美臻品料酒、黑胡椒碎
#中秋团圆食味# 河北-鸡翅根杂粮焖饭的做法图解3

步骤3

2勺六月鲜特级酱油
#中秋团圆食味# 河北-鸡翅根杂粮焖饭的做法图解4

步骤4

充分抓匀腌制30分钟入味
#中秋团圆食味# 河北-鸡翅根杂粮焖饭的做法图解5

步骤5

南瓜切成小丁（不用去皮），香菇切成小丁
#中秋团圆食味# 河北-鸡翅根杂粮焖饭的做法图解6

步骤6

电饭煲底部倒入投洗好的杂粮米，上面铺上南瓜丁、香菇丁和豌豆粒
#中秋团圆食味# 河北-鸡翅根杂粮焖饭的做法图解7

步骤7

把腌好的鸡翅根摆到最上面，最后倒入与食材平齐的清水，启动电饭煲蒸饭键
#中秋团圆食味# 河北-鸡翅根杂粮焖饭的做法图解8

步骤8

蒸好的米饭加味达美臻品蚝油拌匀即可食用
#中秋团圆食味# 河北-鸡翅根杂粮焖饭的做法图解9

步骤9

饭菜一锅出，简单易做，荤素搭配营养又好吃

焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载

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