杏鲍菇酱爆肉片

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杏鲍菇酱爆肉片的用料

五花肉 150克 线椒 50克
胡萝卜 20克 姜 8克
蒜 2瓣 食用油 10克
料酒 10克 糖 5克
醋 3克 盐 适量
“太太乐酱大师”杏鲍菇酱 20克 “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 3克

杏鲍菇酱爆肉片的做法

杏鲍菇酱爆肉片的做法图解1

步骤1

五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用
杏鲍菇酱爆肉片的做法图解2

步骤2

线椒、胡萝卜切片备用
杏鲍菇酱爆肉片的做法图解3

步骤3

倒入五花肉，炒至五花肉微黄盛出
杏鲍菇酱爆肉片的做法图解4

步骤4

用锅中余油煸香姜片、蒜片
杏鲍菇酱爆肉片的做法图解5

步骤5

加入“太太乐酱大师”杏鲍菇酱、料酒、白糖、醋翻炒均匀
杏鲍菇酱爆肉片的做法图解6

步骤6

倒入辣椒、胡萝卜片翻炒，加点“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、盐调味即可

杏鲍菇酱爆肉片的烹饪技巧

1、五花肉片要切得稍薄一些。 2、炒酱要用小火，注意不要将酱炒糊。 3、蒜片分两次下锅，出锅前加蒜片味道更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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