一上桌就抢光的蒜泥茄子

一上桌就抢光的蒜泥茄子

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一上桌就抢光的蒜泥茄子的用料

圆茄子 2个 大蒜 4-5瓣
生抽 适量 盐 适量
西红柿 1个 绿尖椒 1根
葱油 适量 香菜 2根

一上桌就抢光的蒜泥茄子的做法

一上桌就抢光的蒜泥茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净去皮切成2厘米厚的片，放入蒸锅蒸10分钟后晾凉
一上桌就抢光的蒜泥茄子的做法图解2

步骤2

蒜切末，西红柿，尖椒切丁，香菜切成小段
一上桌就抢光的蒜泥茄子的做法图解3

步骤3

晾凉后的茄子撕成条状，放入辅料
一上桌就抢光的蒜泥茄子的做法图解4

步骤4

放入盐，醋，酱油，葱油搅拌均匀即可

一上桌就抢光的蒜泥茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-14

©本菜谱的做法由 西贝大厨来了 编写，未经授权不得转载

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