板栗烧鸡

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爱怜雅
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烧鸡的用料

板栗 鸡胸肉
清水 姜片
干辣椒、八角等香料 食盐
自制辣椒酱

烧鸡的做法

板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

准备好炒好的板栗，剥壳备用
板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

腌制好鸡胸肉备用
板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

锅里倒入菜籽油，小火慢慢烧。在此期间准备好爆香用的材料
板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

爆香
板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

倒入腌制好的鸡肉，大火翻炒，过程中加入自制辣椒酱和食盐
板栗烧鸡的做法图解6

步骤6

加入适量的水，中火闷五分钟
板栗烧鸡的做法图解7

步骤7

加入板栗转大火
板栗烧鸡的做法图解8

步骤8

翻炒一下再焖一下，待板栗稍微软化就好
板栗烧鸡的做法图解9

步骤9

大火收汁后出锅，撒上葱花完成

烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-14

©本菜谱的做法由 爱怜雅 编写，未经授权不得转载

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