芝士咸饼干

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配料表是一个28✖️28的烤盘用量

芝士咸饼干的用料

低筋面粉 120克 马苏里拉芝士 80克
鸡蛋黄 1个 白砂糖 25克
盐 1克 黄油 75克

芝士咸饼干的做法

芝士咸饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后用手动打蛋器搅拌顺滑
芝士咸饼干的做法图解2

步骤2

加入白砂糖继续搅拌
芝士咸饼干的做法图解3

步骤3

我做的双份 所以加了两个蛋黄 配料表是做1份的用量
芝士咸饼干的做法图解4

步骤4

全部搅拌均匀
芝士咸饼干的做法图解5

步骤5

筛入面粉 搅拌至没有干粉
芝士咸饼干的做法图解6

步骤6

放入马苏里拉芝士 和 盐
芝士咸饼干的做法图解7

步骤7

用手揉成团
芝士咸饼干的做法图解8

步骤8

整形
芝士咸饼干的做法图解9

步骤9

用油纸裹好 放入冷冻室1小时左右
芝士咸饼干的做法图解10

步骤10

切片
芝士咸饼干的做法图解11

步骤11

切片
芝士咸饼干的做法图解12

步骤12

平铺烤盘上 170摄氏度 20分钟左右 看上色情况
芝士咸饼干的做法图解13

步骤13

出炉就是这样咯

芝士咸饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-17

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