煲仔鲈鱼

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煲仔鲈鱼的用料

鲈鱼1条 750克 生姜 4片
农家萝卜干 100克 大葱 半根
蒜米 50克 生抽 三勺
蚝油 两勺 料酒 两勺
糖 半勺 葱花 少许

煲仔鲈鱼的做法

煲仔鲈鱼的做法图解1

步骤1

萝卜干提前用清水泡淡一点
煲仔鲈鱼的做法图解2

步骤2

切成粒
煲仔鲈鱼的做法图解3

步骤3

鲈鱼一条
煲仔鲈鱼的做法图解4

步骤4

切成段
煲仔鲈鱼的做法图解5

步骤5

放入生抽，蚝油，糖，料酒，拌匀淹制5分钟
煲仔鲈鱼的做法图解6

步骤6

小沙锅铺上一点葱姜蒜，萝卜干打底
煲仔鲈鱼的做法图解7

步骤7

再把鱼肉放上去，上边也放点葱姜蒜和萝卜干
煲仔鲈鱼的做法图解8

步骤8

炖起来
煲仔鲈鱼的做法图解9

步骤9

淹鱼的汁加点水和油混合，淋到鱼块上
煲仔鲈鱼的做法图解10

步骤10

约十分钟，
煲仔鲈鱼的做法图解11

步骤11

最后撒点葱花即可

煲仔鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-18

©本菜谱的做法由 爱可乐的一姐 编写，未经授权不得转载

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