肉末茄丁烩饭

肉末茄丁烩饭

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摩登主妇薇
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剩饭除了炒饭其实还可以做烩饭，可以放入自己喜欢的食材，我今天做的是肉末茄丁烩饭，烩饭要比炒的软糯，我每次做烩饭姑娘都能吃一碗，老人也很适合吃，快快动手给家人来做起来吧！

肉末茄丁烩饭的用料

里脊肉 一块 茄子 半个
剩米饭 一碗 豆瓣酱 一勺
辣椒酱 一勺 清水 适量

肉末茄丁烩饭的做法

肉末茄丁烩饭的做法图解1

步骤1

肉切丁
肉末茄丁烩饭的做法图解2

步骤2

茄子切丁
肉末茄丁烩饭的做法图解3

步骤3

锅中倒油
肉末茄丁烩饭的做法图解4

步骤4

肉末断生
肉末茄丁烩饭的做法图解5

步骤5

放入茄丁
肉末茄丁烩饭的做法图解6

步骤6

茄子炒软放入豆瓣酱 辣椒酱
肉末茄丁烩饭的做法图解7

步骤7

放入剩米饭
肉末茄丁烩饭的做法图解8

步骤8

放适量水煮一会儿
肉末茄丁烩饭的做法图解9

步骤9

等水收干就可以完成了

肉末茄丁烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

©本菜谱的做法由 摩登主妇薇 编写，未经授权不得转载

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