番茄樱桃肉

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番茄樱桃肉的用料

猪里脊 200克 蕃茄酱 60克
水淀粉 适量 少许
白砂糖 适量 胡萝卜 适量
青椒 适量

番茄樱桃肉的做法

番茄樱桃肉的做法图解1

步骤1

胡萝卜,青椒,猪里脊肉切块,蕃茄酱备用
番茄樱桃肉的做法图解2

步骤2

猪里脊切块,放入少许酱油,盐,料酒,白胡椒粉腌制3分钟
番茄樱桃肉的做法图解3

步骤3

将腌制好的肉块放入水淀粉抓匀备用
番茄樱桃肉的做法图解4

步骤4

锅内放油,油热后放入肉块炸至金黄色盛出备用
番茄樱桃肉的做法图解5

步骤5

锅内放少许油放入番茄酱,喜欢吃甜口的小伙伴可以多放点白砂糖(我个人喜欢吃酸点的口味放的糖略少)熬制
番茄樱桃肉的做法图解6

步骤6

熬制好的番茄酱放入炸好的肉块胡萝卜和青椒块进行翻炒均匀出锅即可
番茄樱桃肉的做法图解7

步骤7

炸肉块的时候建议一块一块肉粒炸,放入水淀粉抓匀的肉块下锅油炸容易粘连,如果粘连,炸至金黄色出锅后用手拽开即可

番茄樱桃肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-19

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