肉沫茄子

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Sammieeat变煮记
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麻麻最爱的各种煮饭茄子 肉末茄子 铁板茄子 烤茄子 鱼香茄子

肉沫茄子的用料

长茄子 1个 肉沫 2勺
生抽 1勺 大蒜 2瓣
水 半小碗 色拉油 适量
盐 1克 葱花 一把
肥肉 一小块 生蚝酱 半勺

肉沫茄子的做法

肉沫茄子的做法图解1

步骤1

肥肉炸成渣
肉沫茄子的做法图解2

步骤2

放切好的茄子
肉沫茄子的做法图解3

步骤3

茄子吸油后放水
肉沫茄子的做法图解4

步骤4

水开后放揉好的肉沫酱油生蚝酱蒜头碎煮8分钟后，
肉沫茄子的做法图解5

步骤5

水快干了的时候放盐葱出锅

肉沫茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-20

©本菜谱的做法由 Sammieeat变煮记 编写，未经授权不得转载

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