低脂养胃的浓汤～小米南瓜鸡丸汤

低脂养胃的浓汤～小米南瓜鸡丸汤

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过几天家里有人要做肠镜，这几天只能喝半流质食物，又要好喝有营养，又要是半流质，冥思苦想发明了这道浓汤，加上家乐松茸鸡汁浓汤宝，使这道浓汤锦上添花。
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小米南瓜鸡丸汤的用料

鸡里脊肉 250g 葱姜 适量
南瓜 250g 小米 20g
红枣 5个 鲜松茸 6个。制作：1
鸡肉剁末加料酒胡椒粉 葱姜 适量
家乐调味料 生抽
小米冲洗一下 放入破壁机按玉米汁键即可 。制作3：松茸浓汤宝一个
锅内放一大碗水煮开 加入松茸和红枣煮继续煮开后
鸡蛋清一个顺时针搅拌均匀静置半小时 。制作2：南瓜去皮洗净切块 把小米南瓜糊倒入锅内煮开后小火
把鸡肉糜捏成小丸依次放入锅中 待鸡肉浮起加入小青菜碎烫一下就可以啦 。

小米南瓜鸡丸汤的做法

#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#低脂养胃的浓汤～小米南瓜鸡丸汤的做法图解1

步骤1

鸡里脊肉剁成泥，加家乐鸡精，淀粉和料酒，葱姜和盐，胡椒粉和蛋清搅拌均匀静置半小时。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#低脂养胃的浓汤～小米南瓜鸡丸汤的做法图解2

步骤2

准备好食材和松茸鸡汁浓汤宝
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#低脂养胃的浓汤～小米南瓜鸡丸汤的做法图解3

步骤3

把家乐松茸鸡汁浓汤宝放入锅倒入水，加入松茸和红枣
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#低脂养胃的浓汤～小米南瓜鸡丸汤的做法图解4

步骤4

南瓜洗净切块，小米浸泡半小时。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#低脂养胃的浓汤～小米南瓜鸡丸汤的做法图解5

步骤5

倒入破壁机按玉米汁键即可
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#低脂养胃的浓汤～小米南瓜鸡丸汤的做法图解6

步骤6

把打好的小米南瓜糊倒入锅内。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#低脂养胃的浓汤～小米南瓜鸡丸汤的做法图解7

步骤7

鸡肉末捏成小丸依次放入锅中。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#低脂养胃的浓汤～小米南瓜鸡丸汤的做法图解8

步骤8

待鸡肉丸浮起，加入青菜碎烫一下就可以啦

小米南瓜鸡丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

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