家常饺子

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有着妈妈味道的饺子，简单方便卫生好吃又管饱，我家小孩吃自己做的能吃一大盘，外面买的吃几个就不想吃了。

家常饺子的用料

饺子皮 1000克 五花肉 500克
韭菜 500克 玉米 1根
生抽 3匙 美味香酱 1匙
盐 1小匙 食用油 3匙
家乐鸡精 1小匙 白砂糖 1小匙
水 半碗

家常饺子的做法

步骤1

韭菜玉米洗干净，玉米掰成粒粒，韭菜切碎上面撒点盐软化韭菜。
家常饺子的做法图解2

步骤2

五花肉洗干净绞成肉泥，把生抽，美味香，家乐鸡精，白砂糖倒入肉泥，同一方面搅拌均匀。

步骤3

把食用油下锅加热成熟油备用，熟食用油下馅比较香。
家常饺子的做法图解4

步骤4

把韭菜玉米放入肉泥搅拌，还是要同一方向搅拌，然后把熟油倒入搅拌均匀，最后再把半碗水分三次加入搅拌，这样饺子的馅料就完成了。
家常饺子的做法图解5

步骤5

买现成的饺子皮，把馅包进去就好了。如果想蒸着吃，那就锅里水开饺子上去蒸十五分钟就好了，如果想下水饺吃，那就下锅煮五分钟，饺子浮面就熟了。

家常饺子的烹饪技巧

饺子做多了，可以排放好在冰箱冰冻起来，随便想吃就弄点来吃，比外面买的速冻饺子好吃多了。一般我都做一些放冰箱屯着吃，小孩想吃就马上安排上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-22

©本菜谱的做法由 爱家家小厨娘 编写，未经授权不得转载

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