零失败的羊肉做法，一锅下肚暖呼呼~

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林大锅的无烟小炒JS
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肉质细腻鲜美，羊肉虽然好吃，但是它的膻味不好处理，你是不是也很苦恼。如果你也是爱吃羊肉的人，那这道无膻味零失败的红酒番茄烩羊肉，你一定不要错过哦。

羊肉的用料

羊肉 700克 西红柿 100克
胡萝卜 100克 洋葱 100克
姜 5片 香叶 2片
冰糖 6克 盐 5克
油 10毫升 红酒 200毫升
水 600毫升

羊肉的做法

零失败的羊肉做法，一锅下肚暖呼呼~的做法图解1

步骤1

羊肉切大块，凉水泡30分钟钟，泡去血水
零失败的羊肉做法，一锅下肚暖呼呼~的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮和洋葱、西红柿切大块；
零失败的羊肉做法，一锅下肚暖呼呼~的做法图解3

步骤3

羊肉凉水下锅，水开焯烫5分钟，捞出洗净血沫；
零失败的羊肉做法，一锅下肚暖呼呼~的做法图解4

步骤4

锅内到油下入处理好的主料、调料和水；
零失败的羊肉做法，一锅下肚暖呼呼~的做法图解5

步骤5

盖好锅盖，启动“红烧肉”功能；
零失败的羊肉做法，一锅下肚暖呼呼~的做法图解6

步骤6

烹饪结束，将锅内食材搅拌均匀即可。

羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

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