冬季快手暖身养生菜——高汤萝卜菌菇煲！

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灿烂玫瑰
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第一次吃这道菜是在离单位不远的云杉餐厅里，朴素的食材幸福全身的味道！一下子就喜欢上了，于是回家尝试做了一次，还不错！

萝卜菌菇煲的用料

萝卜（白萝卜、青萝卜都可以，我是用的我们天津的沙窝萝卜） 菌菇
高汤 盐
胡椒粉 姜丝

萝卜菌菇煲的做法

冬季快手暖身养生菜——高汤萝卜菌菇煲！的做法图解1

步骤1

将萝卜切成细丝，我刀工不行，一般都是用切菜器来擦丝。
冬季快手暖身养生菜——高汤萝卜菌菇煲！的做法图解2

步骤2

买来的菌菇提前在水里泡一会。
冬季快手暖身养生菜——高汤萝卜菌菇煲！的做法图解3

步骤3

高汤是提前熬好放冰箱里的。

步骤4

把所有材料放在一起，根据人数适量加入一些水，然后放入姜末和胡椒粉，最后放入适量盐。

萝卜菌菇煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 灿烂玫瑰 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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