五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面

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小呀小太阳吖
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好吃到添盘的低脂荷包蛋焖荞麦面，简单快手，而且非常好吃呢。我做的是三人份。不吃辣可以忽略掉小米椒。
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荷包蛋焖荞麦面的用料

鸡蛋 3个 蒜瓣 3个
小米椒 5个 老抽 1勺
生抽 3勺 蚝油 1勺
面条 三人份

荷包蛋焖荞麦面的做法

#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解1

步骤1

准备好食材，
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解2

步骤2

把大蒜小米椒切碎。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解3

步骤3

我们来准备调酱汁，碗里加蚝油。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解4

步骤4

加老抽。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解5

步骤5

加生抽。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解6

步骤6

把酱汁混合搅拌均匀。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解7

步骤7

锅里加一点油。嗑入鸡蛋。把鸡蛋一面煎黄之后翻面煎。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解8

步骤8

我比较喜欢脆一点，老一点的煎蛋。所以我会煎的久一点颜色深一点。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解9

步骤9

煎好的鸡蛋盛出备用。锅里加一点油，下小米椒，蒜米爆香。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解10

步骤10

爆香之后倒入酱汁。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解11

步骤11

加水。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解12

步骤12

把煎好的荷包蛋也加进去。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解13

步骤13

盖上锅盖焖煮。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解14

步骤14

水开之后。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解15

步骤15

加入面条。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解16

步骤16

盖上锅盖把面条焖熟就可以吃啦！可按个人喜好撒绿葱叶碎和熟白芝麻装饰。
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解17

步骤17

出炉！
#下饭红烧菜#五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法图解18

步骤18

特好吃

荷包蛋焖荞麦面的烹饪技巧

水量多加一些，不然的话面条还没焖熟，水就干了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 小呀小太阳吖 编写，未经授权不得转载

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