低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面

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今天给小伙伴分享一下,我最爱的面之一【鸡丝凉拌荞麦面】口感筋道爽滑、配上百撘的万能酱汁酸辣开胃~~真的好吃到停不下来,喜欢的小伙伴们快来试一下吧❗️

凉拌鸡丝荞麦面的用料

金龙鱼荞麦挂面 100克 鸡胸肉 70g
鸡蛋 1个 黄瓜 小半节
胡萝卜 小半节 生抽 3勺
蚝油 1勺 陈醋 2勺
1小勺 辣椒油 1勺
白芝麻 1勺 凉白开 适量

凉拌鸡丝荞麦面的做法

低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解2

步骤2

先把鸡蛋摊成蛋皮切丝准用
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解3

步骤3

碗里放入蒜末➕ 3勺生抽➕ 1勺蚝油➕ 2勺陈醋➕ 1小勺糖➕ 1勺辣椒油➕ 1勺熟白芝麻➕ 适量凉开水搅拌均匀,万能酱汁就好了
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解4

步骤4

锅里煮开水加入姜和1勺料
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解5

步骤5

煮熟捞出
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解6

步骤6

晾凉撕成丝
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解7

步骤7

胡萝卜黄瓜切丝焯水
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解8

步骤8

放一旁备用
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解9

步骤9

把金龙鱼荞麦挂面放入锅内
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解10

步骤10

煮五六分钟
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解11

步骤11

捞出过凉水
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解12

步骤12

过凉荞麦面➕ 鸡丝➕ 胡萝卜丝➕ 黄瓜丝➕ 蛋皮丝,放在盘子里
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解13

步骤13

淋上调好的万能酱汁就OK了
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解14

步骤14

成品
低脂低卡‼️ 清爽不腻的凉拌鸡丝荞麦面的做法图解15

步骤15

清爽不腻,好吃到停不下来

凉拌鸡丝荞麦面的烹饪技巧

所有调料根据自个口味适量调整❗️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-29

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