女巫帽子蛋糕

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女巫帽子蛋糕的用料

低筋面粉 80g 小苏打 1g
泡打粉 1g 盐 1g
肉桂粉 2g 红糖 40g
鸡蛋 1个 玉米油 50g
南瓜泥 80g 耐高温巧克力豆 20g
糖粉 10g 淡奶油 150g
色色素 适量 朗姆酒 2g
奥利奥 4片 好时巧克力 4粒

女巫帽子蛋糕的做法

女巫帽子蛋糕的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟，压成泥。
女巫帽子蛋糕的做法图解2

步骤2

粉类混匀过筛。
女巫帽子蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打在盆中搅匀。
女巫帽子蛋糕的做法图解4

步骤4

加入玉米油、南瓜泥、白砂糖、红糖。
女巫帽子蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
女巫帽子蛋糕的做法图解6

步骤6

加入过筛的粉类。
女巫帽子蛋糕的做法图解7

步骤7

用刮刀拌至无干粉颗粒，加耐高温巧克力豆拌匀。
女巫帽子蛋糕的做法图解8

步骤8

装裱花袋，挤入纸杯，看纸杯大小，可以做4-6个。
女巫帽子蛋糕的做法图解9

步骤9

送入预热好的烤箱，180度烤20分钟左右。
女巫帽子蛋糕的做法图解10

步骤10

淡奶油+糖粉+朗姆酒+色素。
女巫帽子蛋糕的做法图解11

步骤11

打发至硬性。
女巫帽子蛋糕的做法图解12

步骤12

挤在晾凉的纸杯蛋糕上。
女巫帽子蛋糕的做法图解13

步骤13

奥利奥饼干去掉夹心，好时巧克力底部挤上奶油，粘在饼干上，做成女巫的帽子。
女巫帽子蛋糕的做法图解14

步骤14

安在蛋糕上，放两颗小号眼睛糖做装饰。

女巫帽子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 petrus柏翠电器 编写，未经授权不得转载

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