蒜茸清炒蒜苗

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蒜苗本身的是具有鲜味的，所以尽量少放调料，一点盐足以成就一道美味。短时间爆炒可以防止出水，使菜色翠绿，有食欲，不爱吃菜的小朋友也很喜欢呢。

蒜茸清炒蒜苗的用料

蒜苗 500克 盐 1茶匙
油 适量 蒜茸 适量

蒜茸清炒蒜苗的做法

蒜茸清炒蒜苗的做法图解1

步骤1

蒜苗洗净
蒜茸清炒蒜苗的做法图解2

步骤2

蒜磨成茸
蒜茸清炒蒜苗的做法图解3

步骤3

水中放少许油和盐，水开下豆苗，烫10秒钟左右
蒜茸清炒蒜苗的做法图解4

步骤4

过凉水，握出多余水份，切小段
蒜茸清炒蒜苗的做法图解5

步骤5

热锅凉油，加盐
蒜茸清炒蒜苗的做法图解6

步骤6

加蒜茸，快速翻炒出锅装盘

蒜茸清炒蒜苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 Kim的厨房公式 编写，未经授权不得转载

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