梅干菜肉包

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啊呀小夏
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特别喜欢吃梅干菜肉包，又怕外面的不干净。自己动手包起来吧

梅干菜肉包的用料

中筋面粉 800克 水 400克
酵母粉 8克 梅干菜 55克
五花肉 300g 生抽 2勺
老抽 3勺 蚝油 1勺
五香粉 1小勺 十三香 1小勺
鸡精 少许

梅干菜肉包的做法

梅干菜肉包的做法图解1

步骤1

梅干菜泡水40分钟，拧干切碎 五花肉切成小丁，加入梅干菜，加入以上调味品搅拌均匀，腌制30分钟 倒入电饭煲蒸20分钟
梅干菜肉包的做法图解2

步骤2

发面醒发，然后分成小段，擀成饺子皮
梅干菜肉包的做法图解3

步骤3

包好 醒发半小时左右上锅，锅中水开上锅蒸20分钟
梅干菜肉包的做法图解4

步骤4

包子蒸好好，关火5分钟后掀开锅盖，然后热气腾腾的包子就可以出锅啦

梅干菜肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 啊呀小夏 编写，未经授权不得转载

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