简单好吃酱炒蟹子

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酱炒蟹子的用料

蟹子 几只 大酱 两勺
郫县豆瓣酱 两勺 白糖 一勺
葱姜蒜 适量 干辣椒 几个
鸡蛋 一个

酱炒蟹子的做法

简单好吃酱炒蟹子的做法图解1

步骤1

准备食材
简单好吃酱炒蟹子的做法图解2

步骤2

葱姜蒜干辣椒
简单好吃酱炒蟹子的做法图解3

步骤3

蟹子剪开，注意别夹到手
简单好吃酱炒蟹子的做法图解4

步骤4

烧油放葱姜蒜爆香
简单好吃酱炒蟹子的做法图解5

步骤5

郫县豆瓣酱两勺，大酱两勺搅和翻炒
简单好吃酱炒蟹子的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散之后倒入锅内快速搅和
简单好吃酱炒蟹子的做法图解7

步骤7

倒入蟹子翻炒翻炒
简单好吃酱炒蟹子的做法图解8

步骤8

翻炒加开水适量不用莫过蟹子，一勺白糖
简单好吃酱炒蟹子的做法图解9

步骤9

盖上锅盖中火
简单好吃酱炒蟹子的做法图解10

步骤10

待汤汁收到快要干的时候关火即可
简单好吃酱炒蟹子的做法图解11

步骤11

出锅～好吃着呢

酱炒蟹子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 柒叁Fan 编写，未经授权不得转载

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