咕嘟咕嘟冒热气的豆腐虾滑锅

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冬天就是要吃点热乎的，咕嘟咕嘟冒着热气的豆腐锅，一口下去全身都暖和起来，一点酱油一点盐，满满都是食材本来的味道！

豆腐虾滑锅的用料

嫩豆腐 150克 虾滑 100克
西红柿 一个 小油菜 50克
色拉油 15克 盐 1克
酱油 5克 小葱 1根
胡椒粉 少许

豆腐虾滑锅的做法

咕嘟咕嘟冒热气的豆腐虾滑锅的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
咕嘟咕嘟冒热气的豆腐虾滑锅的做法图解2

步骤2

西红柿洗净切小块。油菜洗净切小段。小葱切段。
咕嘟咕嘟冒热气的豆腐虾滑锅的做法图解3

步骤3

炒锅加色拉油烧热，下葱段爆锅。
咕嘟咕嘟冒热气的豆腐虾滑锅的做法图解4

步骤4

加入西红柿翻炒出红油。加入200克水，水开后加入调味料调味。
咕嘟咕嘟冒热气的豆腐虾滑锅的做法图解5

步骤5

将虾滑做成虾球，下入锅中煮1分钟。
咕嘟咕嘟冒热气的豆腐虾滑锅的做法图解6

步骤6

将嫩豆腐下入锅中，盖盖小火焖煮5分钟。
咕嘟咕嘟冒热气的豆腐虾滑锅的做法图解7

步骤7

放入油菜拌匀，煮1分钟即可出锅。

豆腐虾滑锅的烹饪技巧

果妈碎碎念 1.材料可以随心搭配，没有虾滑可以用炸，用虾时葱爆锅后下入虾炒到变色再下西红柿，其他步骤都一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 松果妈妈美食 编写，未经授权不得转载

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