柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇

柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇

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西餐厅的低脂美味带回家吧！好吃嫩滑汤汁配上鸡肉，柠檬带来的清香一点都不会有油腻感！太好吃了....

柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇的用料

鸡肉 400克 黑胡椒碎 1/2盐勺
粗盐 1/2盐勺 黄油 1小块
柠檬 1/2只 白菜 1颗
蘑菇 300克 西芹 1根
牛奶 250毫升 小葱 1根
大蒜 2瓣 百合 15克
橄榄油 5克 黄油 5克
面粉 15克 肉豆蔻粉 少许

柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇的做法

柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇的做法图解1

步骤1

1、准备好食材、鸡肉、白菜、蘑菇、柠檬、西芹、小葱、大蒜、橄榄油、黄油、面粉、牛奶、盐、黑胡椒、肉豆蔻粉；
柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇的做法图解2

步骤2

2、盐和黑胡椒腌制鸡肉；
柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇的做法图解3

步骤3

3、蘑菇切成四块；
柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇的做法图解4

步骤4

4、大蒜切碎，柠檬挤出汁备用；
柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇的做法图解5

步骤5

5、锅中倒入橄榄油，煎鸡排；
柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇的做法图解6

步骤6

6、蘑菇与蒜碎加入锅中，炒至蘑菇变色加入面粉，再加一些橄榄油；
柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇的做法图解7

步骤7

7、锅中加入牛奶，变成浓稠质地；
柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇的做法图解8

步骤8

8、加入白菜；
柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇的做法图解9

步骤9

9、白菜变软时加入西芹叶和葱香料，倒入柠檬汁；
柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇的做法图解10

步骤10

10、蘑菇底菜盛出，加入鸡排摆盘，加上柠檬片！

柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 F的YoYo 编写，未经授权不得转载

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