风味浓郁的酱三丁

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酱香是有着独特风韵的口味！无论荤素，只要酱汁调得美味，菜品一定就差不了哦！这道酱三丁，好吃还不胖！快都来试试看！
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酱三丁的用料

鸡胸肉 1块 胡萝卜 半根
黄瓜 1根 生抽 1勺
淀粉 1勺 蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺 料酒 1勺
白糖 1勺 鸡粉 适量
白芝麻 适量 用量说明 1勺为中式汤勺

酱三丁的做法

#下饭红烧菜#风味浓郁的酱三丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，用生抽，盐，料酒，鸡粉，淀粉，抓匀，腌制10分钟。
#下饭红烧菜#风味浓郁的酱三丁的做法图解2

步骤2

调酱汁:豆瓣酱，蚝油，白糖，鸡粉，清水调和均匀，备用。
#下饭红烧菜#风味浓郁的酱三丁的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入腌制好的鸡丁，炒熟盛出备用。
#下饭红烧菜#风味浓郁的酱三丁的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮，切丁，锅洗净，下底油，翻炒胡萝卜，变软后，倒入酱汁。
#下饭红烧菜#风味浓郁的酱三丁的做法图解5

步骤5

放入鸡丁，翻炒均匀。
#下饭红烧菜#风味浓郁的酱三丁的做法图解6

步骤6

黄瓜去皮切丁，入锅翻炒均匀，即可。
#下饭红烧菜#风味浓郁的酱三丁的做法图解7

步骤7

出锅，撒白芝麻装饰。
#下饭红烧菜#风味浓郁的酱三丁的做法图解8

步骤8

一勺一口，超级好吃！

酱三丁的烹饪技巧

把鸡胸肉换成鸡腿肉也可以哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 兔子爱暖食 编写，未经授权不得转载

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