豆瓣酱烧剥皮牛

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大大的剥皮牛上市了，味道鲜美，肉质紧实，而且特别少骨，适合一家人吃。

豆瓣酱烧剥皮牛的用料

剥皮牛 半条 姜丝 一把
普宁豆瓣酱 2勺

豆瓣酱烧剥皮牛的做法

豆瓣酱烧剥皮牛的做法图解1

步骤1

半截剥皮牛，切成小块 热锅入油，加入姜丝 放入剥皮牛慢慢煎至
豆瓣酱烧剥皮牛的做法图解2

步骤2

煎至一面肉质紧收缩紧致
豆瓣酱烧剥皮牛的做法图解3

步骤3

翻过来再煎
豆瓣酱烧剥皮牛的做法图解4

步骤4

加入两勺豆瓣酱 一点点开水
豆瓣酱烧剥皮牛的做法图解5

步骤5

中火焖五分钟
豆瓣酱烧剥皮牛的做法图解6

步骤6

大火收汁一分钟
豆瓣酱烧剥皮牛的做法图解7

步骤7

不用加盐，起锅，即可

豆瓣酱烧剥皮牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 好吃娃娃爱下厨 编写，未经授权不得转载

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