东北炖菜，大骨头炖芸豆

东北炖菜，大骨头炖芸豆

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好不容易半个月才休息一天，上妈家改善伙食了。这个芸豆炖完想起来没放土豆，不过也好吃！

大骨头炖芸豆的用料

大骨头 适量 芸豆 适量
骨头汤 适量 豆瓣酱 2勺
盐，五香粉，酱油 适量 葱姜蒜 适量

大骨头炖芸豆的做法

东北炖菜，大骨头炖芸豆的做法图解1

步骤1

油热后，放入葱姜蒜，酱油，加入芸豆，豆瓣酱盐，翻炒至断生。
东北炖菜，大骨头炖芸豆的做法图解2

步骤2

加入提前抄水15分钟的大骨头，连着汤一起，加水没过芸豆大骨头，焯水的时候记得放姜，大料花椒等调料包。
东北炖菜，大骨头炖芸豆的做法图解3

步骤3

一直炖收汁。
东北炖菜，大骨头炖芸豆的做法图解4

步骤4

出锅啦，超好吃！！

大骨头炖芸豆的烹饪技巧

芸豆炒时一定炒断生后加骨头炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

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