砂锅肉丸土豆粉，酸辣粉

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砂锅肉丸土豆粉的用料

马记小厨娘土豆粉条 适量 肉丸 6个
肉沫 50克 大蒜 5瓣
小米辣 3-5个 韭菜 15克
豆芽 15克 盐 少量
黄酱 15克 白糖 适量勺
生抽 20克 陈醋 25-30克

砂锅肉丸土豆粉的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#砂锅肉丸土豆粉，酸辣粉的做法图解1

步骤1

材料准备，肉丸自制的，大家可以超市买成品
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步骤2

锅烧热倒入油放入大蒜炒香
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步骤3

倒入肉沫炒变色
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步骤4

倒入黄酱炒两分钟
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步骤5

加入耗油，生抽，老抽，白糖翻炒一分钟即可
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步骤6

盛出来备用
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步骤7

锅加水煮开放入土豆粉
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步骤8

煮软捞出来备用
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步骤9

锅烧热倒入油放入大蒜，辣椒炒香
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步骤10

加起来生抽，煮开
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步骤11

倒入砂锅加入适量水或者高汤，放入肉丸煮开
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步骤12

加入豆芽，韭菜煮开
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步骤13

加入土豆粉煮开，加入陈醋，白糖调味即可
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步骤14

出锅，撒上香菜，酸辣爽口，
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步骤15

还可以根据个人爱好加辣椒酱，酸豆角
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步骤16

超级弹的肉丸！

砂锅肉丸土豆粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

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