金橘银耳羹

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今天这碗羹，我们家已经喝了三天了，虽然说没有吃药那么立竿见影，但是热乎乎的一碗下肚，黄爸说鼻子通畅不少，咳得也没那么厉害了。食材都是比较常见的，银耳、金桔、红枣，要注意的是，大家在购买银耳时不要贪白，微微黄才是正常的，颜色太白多半经过化学加工，不适合宝宝吃。口味清淡的宝宝，做好直接吃就可以，如果想要增加点甜味的话，1岁以下的宝宝可以加一点木糖醇，不会影响健康。1岁以上的宝宝可以加冰糖，同样有帮助缓解咳嗽的作用。

金橘银耳羹的用料

红枣 3颗	金橘 4颗
干银耳 5克

金橘银耳羹的做法

步骤1

金橘和红枣洗净后，切片去核。

步骤2

把金橘、红枣和浸泡好的银耳一起倒入炖盅，加适量清水。

步骤3

把炖盅放入养生壶，隔水加热，选择“炖品”模式。

步骤4

养生壶工作80分钟。 »等待的时间，妈妈们可以去和宝宝玩一会游戏，煮好了会自动保温。

步骤5

用隔水加热的方法能保留食物更多的营养，做好的金橘银耳羹是酸酸甜甜的，加上糯糯的银耳，入口非常丝滑。

金橘银耳羹的烹饪技巧

● 清洗金橘的时候最好用盐搓洗一下表面，这样会更加干净。 ● 如果宝宝咀嚼能力比较差，妈妈们可以把食材切得更加细碎一点。 ● 家里没有养生壶的妈妈，也可以直接用奶锅来煮，但要控制好火候哦。 ● 金橘的籽比较苦，宝宝不容易接受，妈妈们一定要去除干净哦。
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创建时间:2020-11-19

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