XO酱虾球

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裹着辛香XO酱的虾球颜色十分诱人，吃起来QQ弹弹，满口都是鲜美的味道，搭配黄红椒的爽脆，咸中带甜，营养均衡。

XO酱虾球的用料

生粉 1茶匙 黄甜椒 250克
红甜椒 250克 蒜头 20克
香葱 1根 姜 15克
虾仁 200克 花雕酒 10克
色拉油 10克 XO酱 30克
白胡椒粉 1克 盐 2克

XO酱虾球的做法

XO酱虾球的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
XO酱虾球的做法图解2

步骤2

黄甜椒和红甜椒切成丁，姜和蒜切片，葱切小段，虾仁开背后用冰水冲洗3-5分钟，用厨房纸吸干水分后加盐、白胡椒、花雕酒和生粉腌制大约20分钟备用。
XO酱虾球的做法图解3

步骤3

取一个微波烹饪用大碗，先放入葱、姜、蒜和油，放入微波炉底部，微波高火先烹饪2分30秒。
XO酱虾球的做法图解4

步骤4

打开炉门，加入红黄甜椒、虾仁和XO酱拌匀，再放回腔体底部，微波高火继续烹饪4分30秒。
XO酱虾球的做法图解5

步骤5

烹饪结束后，取出，拌匀装盘食用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

XO酱虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

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