蚝油烧油麦菜

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鹃姿
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我家宝宝爱吃蔬菜，为了给他变换各种口味，当妈的我可是没少费心。用蚝油烧蔬菜已经是我们家的必备款啦，今天我用李锦记的旧庄蚝油给孩子烧个油麦菜。
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蚝油烧油麦菜的用料

油麦菜 250克 蒜 一瓣
李锦记旧庄蚝油 一勺 盐 适量
葱末 少许

蚝油烧油麦菜的做法

#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油烧油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜洗净，切一指长。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油烧油麦菜的做法图解2

步骤2

葱末，蒜片切好，备用。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油烧油麦菜的做法图解3

步骤3

锅中红油五成热，放入花椒粒。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油烧油麦菜的做法图解4

步骤4

葱末，蒜片煸香。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油烧油麦菜的做法图解5

步骤5

放入一勺李锦记旧庄蚝油。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油烧油麦菜的做法图解6

步骤6

继续翻炒几下。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油烧油麦菜的做法图解7

步骤7

临出锅时放少许盐。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油烧油麦菜的做法图解8

步骤8

口感美美的。

蚝油烧油麦菜的烹饪技巧

❤️特别说一下这个李锦记旧庄蚝油，放在蔬菜中有提鲜增味的作用。盐分也不是很多，咸香浓郁，蚝味十足，还有一丝丝甜，口感非常好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-27

©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载

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