酱卤牛肉一点也不难做‼️

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Queenie日食记
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天气冷了，特别想吃肉！需要补充补充气血，增强体质和抵抗力，那么吃牛肉再合适不过了‼️ 第一次做酱卤牛肉，超级成功！因为我解决了令大部分人头疼的调料难题！按照我的菜谱做，保证你不翻车！ 不知道每天吃什么？还有好多想吃的不会做？记得关注我哟‼️‼️
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酱卤牛肉一点也不难做的用料

牛腩 300克 盐 20克
饮用水 1000克 大葱 1根
姜 5片 蒜 3瓣
生抽 2勺 老抽 2勺
王守羲炖肉包 1袋

酱卤牛肉一点也不难做的做法

酱卤牛肉一点也不难做‼️#牛气冲天#的做法图解1

步骤1

牛肉切块洗净，冷水浸泡2小时去血水。
酱卤牛肉一点也不难做‼️#牛气冲天#的做法图解2

步骤2

上火煮熟，捞出浮沫。
酱卤牛肉一点也不难做‼️#牛气冲天#的做法图解3

步骤3

牛肉块进电饭锅（水没过牛肉块）。
酱卤牛肉一点也不难做‼️#牛气冲天#的做法图解4

步骤4

来一包王守羲炖肉料，准备好的葱姜蒜。
酱卤牛肉一点也不难做‼️#牛气冲天#的做法图解5

步骤5

倒入锅中，加饮用水没过牛肉块。
酱卤牛肉一点也不难做‼️#牛气冲天#的做法图解6

步骤6

滴2勺生抽，2勺老抽，锅中炖1小时，卤牛肉大功告成！喜欢吃酱牛肉的，最后放入酱收汁即可。

酱卤牛肉一点也不难做的烹饪技巧

在小区门口花6块钱买的，比正常的备配料要简单方便分多‼️该有的配料应有尽有，完整调料如下：花椒、辣椒、黑胡椒、百叶、八角、肉挂、干草、橘皮、山楂、茴香、丁香、砂仁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由 Queenie日食记 编写，未经授权不得转载

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