腊八粥

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冬天里什么都比不上被窝里温暖 如果说什么值得我抛弃暖和的被窝 那一定是比被窝更温暖的美食 吃上一碗软糯香甜的腊八粥 只需三步,超级简单方便

腊八粥的用料

大米 50g 糯米 50克
黑米 1把 花芸豆 1把
白芸豆 1把 红豆 1把
莲子 1把 桂圆 1把
红枣 1把 清水 适量
冰糖 7颗 清水 5杯

腊八粥的做法

腊八粥的做法图解1

步骤1

除大米和红枣以外的所有食材浸泡1小时。
腊八粥的做法图解2

步骤2

将浸泡好的食材与大米红枣一起洗净,放入Secite life脱糖电饭煲中,加入5杯清水(杯子是量杯),选择煮粥模式开始。
腊八粥的做法图解3

步骤3

熟透后把冰糖加入搅拌至融化,再焖一会即可。
腊八粥的做法图解4

步骤4

软糯香甜的腊八粥就做好啦~

腊八粥的烹饪技巧

1️⃣豆子类一定要提前浸泡,这样更容易煮烂,粥的味道会更好。 2️⃣食材可以按照自己的喜好替换成爱吃的,莲子煮之前建议把里面的莲心取出,莲心有点微苦,但不影响粥本身的味道。 3️⃣如果实在不想起床的话,可以在晚上把所有食材放入电饭煲,开启预约模式,就可以安心地睡个美美的懒觉,早上起来尝到田螺姑娘做的美味粥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-30

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