辣椒炒肉

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Z郑拾贰
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很多人在纠结辣椒炒肉，到底先炒辣椒还是先炒肉，其实不管先炒什么，做出来自己喜欢吃就行了。

辣椒炒肉的用料

五花肉 200克 螺丝椒 3
生抽 勺 老抽 半勺
红辣椒 2个

辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片
辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

辣椒斜刀切
辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

切好的五花肉加一勺生抽半勺老抽搅拌均匀腌制10分钟
辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

锅热倒油下去比较肥的肉炒到金黄色煸出油
辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

倒入腌制好的肉翻炒上色后盛出锅
辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

利用锅中多余的油脂炒辣椒
辣椒炒肉的做法图解7

步骤7

加点盐翻炒均匀，炒至辣椒断生
辣椒炒肉的做法图解8

步骤8

倒入之前炒好的肉翻炒均匀就可以出锅了
辣椒炒肉的做法图解9

步骤9

好吃的辣椒炒肉就做好了

辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载

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