暖胃羊肉汤-米博版

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冬天多喝这道汤,滋补暖胃又营养,别错过 今天给大家分享一道滋补暖胃羊肉汤。特别适合冬天饮用,暖身又暖胃,而且营养丰富,做法特简单,你们一定要试试呀~

羊肉汤的用料

羊肉 半斤 胡萝卜 一根
大葱 50克 洋葱 50克
香菜 1根 红枣 6颗
当归 3片 白胡椒粉 适量
鸡精 1勺 食盐 1勺
料酒 1勺 食用油 15克

羊肉汤的做法

暖胃羊肉汤-米博版的做法图解1

步骤1

把羊肉切成小块,胡萝卜切成小块,洋葱切成小块,大葱、香菜切成小段,生姜切成薄片,红枣、当归洗净备用。
暖胃羊肉汤-米博版的做法图解2

步骤2

把羊肉块、姜片、料酒600克清水放入米博多功能烹饪机中,设置8分钟焯水,倒出洗净浮沫。
暖胃羊肉汤-米博版的做法图解3

步骤3

加入焯水的羊肉、食用油、姜片、葱白、洋葱和香菜梗,盖上锅盖和量杯设置5分钟煸炒。
暖胃羊肉汤-米博版的做法图解4

步骤4

加入1000克清水、当归、胡萝卜和红枣,盖上锅盖和量杯,设置65分钟炖煮。
暖胃羊肉汤-米博版的做法图解5

步骤5

烹饪结束后,加入食盐、鸡精和白胡椒粉搅拌均匀,装盘撒上香菜碎即可。

羊肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-05

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