三界排骨煲

三界排骨煲

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艾么日食记
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不知道为啥叫地狱排骨煲，难道天堂人间就不吃了吗？所以我叫他三界排骨煲哈哈！瞎起的名字而已，大家别介意哈，只要好吃就行啦！

三界排骨煲的用料

排骨 两根 胡萝卜 半个
土豆 1个 山药 1根
玉米 半根 姜蒜 适量

三界排骨煲的做法

三界排骨煲的做法图解1

步骤1

排骨焯一下，加姜和料酒去腥。不焯也是可以滴。
三界排骨煲的做法图解2

步骤2

加图片上的调料，腌制一下。
三界排骨煲的做法图解3

步骤3

抓拌均匀，腌制二十分钟以上。
三界排骨煲的做法图解4

步骤4

腌制好的排骨，油锅中煎到两面金黄。
三界排骨煲的做法图解5

步骤5

砂锅中炒香姜蒜。
三界排骨煲的做法图解6

步骤6

倒入排骨。
三界排骨煲的做法图解7

步骤7

腌制时候的汤汁不要浪费，倒入锅中。
三界排骨煲的做法图解8

步骤8

加水炖三十分钟左右。
三界排骨煲的做法图解9

步骤9

然后放点玉米，葫芦卜，土豆和山药，当然可以放自己喜欢的配菜，再炖十分钟。
三界排骨煲的做法图解10

步骤10

出锅撒点盐，根本自己口味放。
三界排骨煲的做法图解11

步骤11

撒点白芝麻和葱花。
三界排骨煲的做法图解12

步骤12

香喷喷的排骨就炖好了，软烂入味，特别好吃！

三界排骨煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-05

©本菜谱的做法由 艾么日食记 编写，未经授权不得转载

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