巧克力卷卷

独家
9481 浏览 21 收藏
收藏
小海燕七七
小海燕七七
＋ 关注

巧克力卷卷的用料

高粉 200克 低粉 50克
糖 40克 盐 3克
酵母 5克 酸奶 150克
蛋 1个 黄油 20克

巧克力卷卷的做法

巧克力卷卷的做法图解1

步骤1

所有材料放入面包桶揉面。
巧克力卷卷的做法图解2

步骤2

面团成型。
巧克力卷卷的做法图解3

步骤3

温暖处发酵2倍大。
巧克力卷卷的做法图解4

步骤4

面团排气后均分8份。
巧克力卷卷的做法图解5

步骤5

依次滚圆，松弛15分钟。
巧克力卷卷的做法图解6

步骤6

取一个面团拍扁，擀成牛舌状，折叠。
巧克力卷卷的做法图解7

步骤7

依次做好8个。
巧克力卷卷的做法图解8

步骤8

整型。
巧克力卷卷的做法图解9

步骤9

擀成上粗下细型。
巧克力卷卷的做法图解10

步骤10

放入耐高温巧克力豆。
巧克力卷卷的做法图解11

步骤11

包好，卷好。
巧克力卷卷的做法图解12

步骤12

放入烤盘。
巧克力卷卷的做法图解13

步骤13

二发后表面喷水。
巧克力卷卷的做法图解14

步骤14

烤箱预热，中下层175度烤20分钟，出炉。

巧克力卷卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-05

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

巧克力卷卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力卷卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力卷卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 巧克力卷卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活