番茄圆子汤

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番茄圆子汤的用料

猪腿肉 250g 番茄 250g
生姜 5g 精盐 7g
水淀粉 75g 胡椒粉 1g
适量 大葱 适量
上海青 适量

番茄圆子汤的做法

番茄圆子汤的做法图解1

步骤1

三肥七瘦的肉切末
番茄圆子汤的做法图解2

步骤2

放入盐,胡椒粉,淀粉,葱姜水搅拌均匀
番茄圆子汤的做法图解3

步骤3

番茄一个切丁,一个切片
番茄圆子汤的做法图解4

步骤4

锅开倒入油,把番茄丁倒入翻炒加入适量水煮开
番茄圆子汤的做法图解5

步骤5

水开放入肉丸子煮120秒,放入番茄片咕噜120秒,起锅前放入上海青烫熟,放入适量盐
番茄圆子汤的做法图解6

步骤6

有豌豆尖可以把上海青换成豌豆尖

番茄圆子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-05

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