超下饭菜爆炒鸭胗

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『爆炒鸭胗』 一次能吃两碗饭的爆炒鸭胗， 你要不要也试试 划重点酱汁➻ ① 生抽（10g)/老抽、耗油（5g)/料酒（30g） ②盐/淀粉/黑胡椒/糖适量

爆炒鸭胗的用料

鸭真 8个 生抽 2勺
老抽 适量 耗油 1勺
料酒 适量 淀粉 适量
姜 适量 蒜 多放一些
小米辣 适量 青椒 1个
盐 适量

爆炒鸭胗的做法

超下饭菜爆炒鸭胗的做法图解1

步骤1

用盐水洗干净
超下饭菜爆炒鸭胗的做法图解2

步骤2

切薄片加盐➕料酒➕淀粉腌制20分钟
超下饭菜爆炒鸭胗的做法图解3

步骤3

配料准备好
超下饭菜爆炒鸭胗的做法图解4

步骤4

热锅冷油 先爆炒鸭胗 鸭胗卷起
超下饭菜爆炒鸭胗的做法图解5

步骤5

放配料快速翻炒
超下饭菜爆炒鸭胗的做法图解6

步骤6

最后放葱
超下饭菜爆炒鸭胗的做法图解7

步骤7

超下饭

爆炒鸭胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 吃前一叮 编写，未经授权不得转载

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