柠檬玛德琳

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柠檬玛德琳的用料

白砂糖 40克 鸡蛋 1个（55克）
无盐黄油 62克 牛奶 16毫升
泡打粉 2克 柠檬汁 5克
柠檬皮碎 适量 低筋面粉 62克

柠檬玛德琳的做法

柠檬玛德琳的做法图解1

步骤1

黄油加热融化成液体备用，鸡蛋液和糖混合搅拌均匀，用手动打蛋器打到浅黄色，加入牛奶搅拌均匀，筛入低粉和泡打粉，z字搅拌均匀，加入温热的液体黄油，充分混合均匀即可，做柠檬味的就在此时加入柠檬皮屑和适量柠檬汁，制作好的面糊放入冰箱冷藏至少一小时
柠檬玛德琳的做法图解2

步骤2

面糊装入裱花袋，挤入模具约8分满
柠檬玛德琳的做法图解3

步骤3

烤箱210度预热，中层烤13-15分钟（此模具比较深）
柠檬玛德琳的做法图解4

步骤4

出炉后立刻脱模

柠檬玛德琳的烹饪技巧

面糊中的颗粒是红茶粉末哦，做原味可以不放均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 芒果妈的家常便饭 编写，未经授权不得转载

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