胡萝卜木耳素包子

精品 独家
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食材简单,调料也很简单都是家里有的

胡萝卜木耳素包子的用料

胡萝卜 1根 木耳 一把
鸡蛋 3个 葱沫 10克
生抽 1勺 耗油 半勺
盐 Ⅰ勺 香油 半勺

胡萝卜木耳素包子的做法

胡萝卜木耳素包子的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝,在切几刀切碎
胡萝卜木耳素包子的做法图解2

步骤2

木耳泡发,切碎
胡萝卜木耳素包子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打碎
胡萝卜木耳素包子的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒碎,加入葱沫,胡萝卜也炒一下这样就软了,加入木耳,盐,生抽,耗油,随后加点香油,喜欢的可以加点虾皮,馅就好了
胡萝卜木耳素包子的做法图解5

步骤5

面发至蜂窝状
胡萝卜木耳素包子的做法图解6

步骤6

分成大小均匀的剂子
胡萝卜木耳素包子的做法图解7

步骤7

开包吧,自由发挥的时间,包住馅就行了
胡萝卜木耳素包子的做法图解8

步骤8

有没有十八个褶
胡萝卜木耳素包子的做法图解9

步骤9

包好后再醒发半小时
胡萝卜木耳素包子的做法图解10

步骤10

上汽蒸15-20分钟,闷五分钟再开锅
胡萝卜木耳素包子的做法图解11

步骤11

好了,开吃

胡萝卜木耳素包子的烹饪技巧

包好后一定要醒发一会,拿起来感觉轻了,就是发好了,这样蒸出来不会塌锅,要不然容易变成死面的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-08

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