肉末咸菜炒毛豆

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肉末咸菜炒毛豆的用料

毛豆 200g 油 20g
糖 两勺 咸菜 1包
小米椒 1个 肉末 2勺

肉末咸菜炒毛豆的做法

肉末咸菜炒毛豆的做法图解1

步骤1

咸菜是买的现成的，打开就是切好的一包！
肉末咸菜炒毛豆的做法图解2

步骤2

毛豆洗净口干水分！
肉末咸菜炒毛豆的做法图解3

步骤3

肉末用不了这么多，我放了两大勺！
肉末咸菜炒毛豆的做法图解4

步骤4

因为不能吃辣，所以就放了一根辣椒，还把里面的籽都给洗掉了！
肉末咸菜炒毛豆的做法图解5

步骤5

起锅热油，肉热后放入毛豆煸炒，煸炒至毛豆皮微微发皱后盛出备用！锅里再到点油，因为咸菜吃油，可以适当的多到点。油热后放入辣椒炒两下，再放入肉末翻炒至变色，再倒入咸菜一起炒！我没有放盐，加了两小勺的生抽，又加入了两勺糖，再把刚才炒好的毛豆倒进锅里后一起翻炒后出锅啦！（因为怕毛豆不熟，所以中途加了小半碗的水）
肉末咸菜炒毛豆的做法图解6

步骤6

配粥吃好吃哒！

肉末咸菜炒毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

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